主に湖などの淡水で、イケチョウ貝・ヒレイケチョウ貝で養殖されます。
現在では、中国でのヒレイケチョウ貝での養殖が大部分を占めます。
日本では琵琶湖と霞ケ浦の一部で養殖されています。
白からオレンジ、パープルと様々な天然色があり、形についても色々な形状が有ります。
他の真珠と違い、無核の真珠が主流でしたが、近年では有核真珠も生産され、
サイズも12ｍｍ～15ｍｍと大珠化しており、品質も向上し注目されています。

別名和珠（わだま）とも呼び、日本が世界的に代表する産地となっています。
主に九州・愛媛・三重の海で養殖されております。
明治26年御木本幸吉氏により半径真珠の発明以後、
真円真珠の発明と養殖事業の拡大により、日本のあこや真珠が確立されました。
現在では、中国や韓国、ベトナムでも養殖が行われています。
何層にも巻かれた真珠層が創り出す特有の干渉色は他の真珠には無い独特の美しさです。

南国の温かい海で黒蝶貝で養殖されます。
主な養殖場はタヒチが主流ですが、フィジーや日本の沖縄,奄美でも養殖されています。
その名の通り、黒色が大部分ですが、中でも黒地に虹色がにじみ出る孔雀の羽のような色合いの
”ピーコック・グリーン”が最上とされています。

南国の温かい海で白蝶貝で養殖されます。
主な養殖場は、オーストラリア,インドネシア,フィリピン,ミャンマーなどの熱帯地域で、
日本でも奄美から沖縄で少量生産されています。
色はホワイトからクリーム,ゴールドまで生産され、大きさも9ｍｍ～18ｍｍまで比較的大粒の珠が取れます。
水温の高い地域で養殖される為、真珠質の分泌が盛んで、真珠の巻(真珠層）が厚いのが特徴です。